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General Manager / Assistant General Manager 餐廳總經理 / 助理餐廳總經理
Shift Manager (Restaurant Supervisor) 餐廳當值經理 (餐廳主任級別)
Bakery Cafe - 店舖營運管理
打造悠閒舒適的環境並提供多樣化的食物,咖啡廳使用自助形式,讓你享受寫意自在的時光。
Hageten - 店舖營運管理
於1934年在十勝帶廣市創立,為一家天婦羅及北海道鄉土料理專門店,致力帶來物有所值的日式高級餐飲體驗。
Kagura - 店舖營運管理
在北海道開設的自家農場,專門飼養『未來牛』的優質牛隻,獨家直送,讓客人專享這種 Farm-to-table的美饌。
Paper Stone - 店舖營運管理
以傳統手工加上嚴選優質食材,炮制出融彙亞洲風味的歐陸面包。
URBAN - 店舖營運管理
於2012年創立,創下開業一年間售出超過一百萬個牛角酥的紀錄,奉行「烘焙就是藝術」的哲學。
一風堂 - 店舖營運管理
於2011年登陸香港,秉承「堅守傳統・不斷創新」的宗旨,將日本至正宗的拉麵帶給香港市民。
千両 - 店舖營運管理
源自日本關東栃木縣,以傳統精湛「江戶前」手握壽司手藝,為食客巧製精緻的正宗日本高檔迴轉壽司。
東海堂 - 店舖營運管理
貫徹品質第一的理念,不斷引入各種高品質食材,致力保持高級日式蛋糕品牌的定位。
美心 Cake Lab - 店舖營運管理
糅合美心西餅優良傳統及現今流行的精品西餅店概念,體現不斷創新、追求更精致美食的信念。
美心西餅 - 店舖營運管理
由1960年代的咖啡廳餅店,發展至全港最具規模的西餅麵包連鎖店,致力與顧客分享味、分享美。
魚尚 - 店舖營運管理
堅持以「便利‧鮮度‧品質」為經營方針,以自助形式提供多款日式美食,決心為您提供超值且優質的壽司體驗。
丼丼屋 - 店舖營運管理
成立於2010年,以日本產米及嚴選食材,致力提供正宗日式丼飯,務求讓顧客能夠物超所值地享受日本地道滋味。
元気 - 店舖營運管理
開創迴轉壽司先河,將日本壽司文化發揚光大,跨越國籍國界,讓世界各地均可領略日本傳統美食文化。
美心Catering Services - 店鋪營運管理
香港美心集團擁有一套完善嚴謹的餐飲管理, 由最基本的衛生到質量監控, 為各工商, 教育及醫療機構提供餐飲服務
美心MX - 店舖營運管理
於2005年革新的美心MX, 現時擁有分店逾120間, 於食品、裝潢設計、用膳環境多方面灌注新思維, 為快餐業帶來新靈感
香港地 - 店鋪營運管理
香港地是以港式茶餐廳為主題的食店,為香港人提供創新又熟悉的美食,感覺既親切又富有地道風味
Cafe Landmark 店舖營運管理
位於中環的核心地帶,是城中名人聚腳地。讓富有時尚品味的客人親身體驗中環區“see and be seen”摩登飲食體驗
Deli and Wine 店舖營運管理
以半自助的服務模式, 提供多款價錢相宜的中西式餐品. 不論是堂食還是外賣, 餐廳都迅速照顧不同顧客的需要
EXP 店舖營運管理
以一個爽快及充滿生命力的環境迎接每一位食客。店內備有多種小食, 意粉, 飯麵等選擇, 滿足不同年齡食客的口味
Kikusan 店舖營運管理
以日本廚藝獨特的精神、態度及內涵,細緻演繹亞洲菜系的不同肴饌。
Kokomi 店舖營運管理
為休閒聚會及日式用餐提供另一個年輕時尚的選擇。餐廳供應各種日本料理及佐酒小食,食客可點選不同餐飲配搭
Lawrys the Prime Rib 店舖營運管理
於1938年在美國加州以家族生意創立, 是全球享負盛名的特級燒牛肉餐廳. Lawry’s 為香港引進經典及獨特的用餐體驗
Maxim's Cafe 店舖營運管理
由室內裝潢至餐目選擇, 流露香港昔日的經典韻味. 食品以港式西餐廳的經典味道作主幹, 適合重溫而回來的食客
Meixin and You 店舖營運管理
美心小品集合了點心、生滾粥、炒麵飯、燒味等各式港餐,除此之外,亦融合了奪目味美的西式甜品
MINH & KOK 店舖營運管理
以麵食為主打的餐廳, 每道菜式在食材配搭及烹調細節上均忠於原粹,務求細緻演繹胡志明巿與曼谷獨特的街頭風味
Miso 店舖營運管理
以最新鮮的魚生、壽司及鐵板燒為主。整間餐廳富有精緻高雅的日式格調又不失原生態的清新脫俗。
Simplylife 店舖營運管理
把東、西餐飲概念融合優化,倘大舒適的餐廳內讓你同時體驗悠閒隨性的歐陸式品味與及東南亞風情。
THAI BASIL 店舖營運管理
店以深藍色為主調配搭金黄閃爍的掛燈及矮長梳化。食物偏向泰國北部口味, 多用青檸, 辣椒等香料, 令菜式更開胃
The Cheesecake Factory 店舖營運管理
於1978年在美國比華利山開業,以種類繁多、份量十足的菜式、獨特的裝修風格以及頗具傳奇色彩的甜品聞名。
The petit cafe 店舖營運管理
以花圃氣息為主題,配上露天座位,顧客可在這裡體驗到歐洲路邊悠閒風味。
Wildfire 店舖營運管理
所有作品只選用意大利進口doppio zero flour (00麵粉) ,用心手工製做,每款都散發著獨特的野火味道!
外省菜 - 店舖主任
繼粵菜後,集團引進京、川、滬、湘等中國各省美食,當中以北京樓聞名海外。
潮菜 - 店舖主任
1981年創立的潮江春,提供具傳統潮州風味之菜式. 2007年開設的潮庭,提供正宗潮菜換上「現代演繹、現代感受」
粵菜 - 店鋪主任
1971年,集團引入「中式食品、西式服務」經營概念,開設第一家中菜食府, 其後陸續開設設備完善的粵式酒樓